芸術とみんなの心が”つながる”ひろがる

今年度友の会は３５周年を迎えますが、９月からの美術館の工事休館に伴い
３５周年記念事業は来年度に延期することになりました。
只今、来年度に向け少しずつ計画をすすめているところです。
旅行、会員展、会報誌「プロムナード」記念号などの運営のお手伝いをしてくださる方を募集しています。
ご興味のある方は静岡県立美術館友の会事務局までご連絡ください。

電話　054-264-0897
e-mail　tomonokai@spmoa.shizuoka.shizuoka.jp  

しぞーか(静岡)おでんと朝比奈大龍勢


静岡はおでんが美味しい。しぞーかおでんは大好きだ。竹串で具を刺している。お店では竹串の頭に赤やら黒やら色がついていて値段が違っていた。私の好きなのはコンニャク・じゃがいも・黒はんぺん。
若い頃はよく飲んだ。主人の友人で飲み友達の知り合いに柔道の選手がいたので、酔っ払うと大きな背中におんぶしてもらうのが楽しかった。お姫様抱っこでなくてお姫様おんぶである。「あっちへー」と呉服町の道をジグザグしながら移動した頃が本当に懐かしい。おでんには牛すじが大切だ。コトコトと弱火で長く煮込み独特のだしの味をつくる。最近では、しぞーかおでんの味のバックも売られていて、その中には牛すじのだしで美味しく濃い色のおでん汁が入ったものがある。今はもっぱらこの味のパックにお世話になっている。
私の住む岡部では2年に1度『朝比奈大龍勢』がある。田んぼの中に板でにわかの有料桟敷がつくられる。
花火は昼間から15分に1本あがり、全部でも15本。
夜まで続くが夜打ちは13本。のんびりとした昔ながらの龍勢花火なのだ。竹の巨大ロケット花火が白い煙を吹
きながら秋空に舞う県指定無形民族文化財のイベント。
暇に任せてあちこち知り合いの顔を捜しに。「来たら寄って」と言われた農家にも。敷地内にござを敷いて、沢山の親戚が集まっても大丈夫なように物凄く大きな鍋でおでんをコトコト煮ていた。サラリーマンの家に生まれた私にはびっくりだ。紙皿に自慢のおでんを振舞ってくれる。「ありがとう」といただいて移動しなから食べるおでんはまた絶品の味。花火が途中で失速するのもあるのだが、龍勢連の13チームが昔から連ごとに秘伝で伝えているので、上手くあがると大盛り上がりだ。戦国時代今川家臣の朝比奈氏と岡部氏が緊急用連絡の狼煙(のろし)が起源らしい。はたして本当に狼煙だったのかと実験したグループもあった。
秋空に白い煙がまるで龍の形になったのを見れば、その美しさと、いただいたおでんの味も忘れられない。


  

粽(ちまき)狂騒曲
　　　


　7月。1150年の歴史がある京都の祇園祭が始まった。テレビはその祭りで売られる厄除け粽の話題で喧しい。『無病息災』のお守りの粽。それも食べるものではない粽で1年間玄関に飾るもの。その粽がインターネット上で高く転売されることへの怒りの話題だった。粽は八坂神社の主祭神に由来していて祭のルーツは疫病を鎮めるのだと知った。
　ところで食べられる粽が私の住む岡部にある。殿にある朝比奈氏の所蔵伝録に「堤中納言兼輔公よりこの家に伝来す。この粽の妙、年経るも味を失わず、食するに一両日空腹の心配なし。これははなはだ妙なり。故に戦場には武将専らこれを愛玩す。今川公、武田公にも献上す。徳川家康公の時代、彦坂九兵衛に数度献上の仰せつけあり。その都度御目録拝領す。その後、諸国の名物相止の仰せ付けあり。このちまきも献上相止申し候」という内容。粽は藤枝市岡部町の朝比奈地区に戦国時代から伝わり、徳川家康に献上したとされる「朝比奈ちまき」。でも粽はつくられてもいないし存在していなかった。朝比奈家に「秘伝」として眠っていて元禄時代以降は途絶えていたのだ。「つくったらうまいかなー」と言う人もいた。そこで朝比奈家古文書の『朝比奈家伝来の秘伝書=御粽之事』を読み取ってもらうことにした。暗中模索の中、私や主人も山から切り取った椿を燃して灰をつくる作業を手伝った。古文書によると、椿の木を燃やした灰にもち米を1昼夜浸けて蒸し、臼でついて笹の葉で包む。アクで薄い黄色みを帯びているが、椿の灰が防腐剤の役目をして日持ちがすることもわかった。素朴な味わいの味だった。が、ただ丸めるだけでなくかっこいい形やイベントで買ってもらえる方法を和菓子屋さんの協力で模索もした。藤枝市にも応援してもらい「朝比奈ちまき保存会」も立ち上がり皆の手で復元することができた。
「急度申し入れ候。朝比奈ちまきいかにも念を入れ、米2石ほど仕り出来しだいに越さるべく候。来月2日、3日頃に出来候ように越し申さる可く候。以上。4月24 彦九兵 ㊞ との村　三郎左衛門」
徳川家康に献上せよ とのこの手紙を受け取った朝比奈家の人達の緊張はいかばかりだったろうと思う。京都の粽をインターネットで売る時代との隔絶にびっくりぽんだ。